【资讯】江城产澳洲虾抢黄金周档期上市腋花乌头

发布时间：2020-11-04 05:43:03 阅读：次来源：充磁机厂家

江城产澳洲虾抢黄金周档期上市

楚天都市报

讯:近期，在汉口水产市场调查发现，澳大利亚淡水虾也有了“汉产货”。据了解，刚刚在武汉批量养殖成功的澳洲淡水虾已上市，价格不比本地小龙虾贵多少。

昨日，在吴家山海景生鲜市场，可以看到有4家水产档口在卖澳洲虾,一两重的澳洲虾批发价每斤55元，二两重的88元。市民魏先生说：“夏天喜欢吃小龙虾，这种澳洲虾还真没吃过。”说着，他选一两重的澳洲虾称了3斤。

经武汉市农委指引，记者随后来到东西湖东山街澳洲淡水虾养殖基地。饲养员李睿鑫正给池中的澳洲虾调试水温。他介绍，澳洲淡水虾属热带鱼类，2013年引入武汉，直到今年夏天才培育出适宜武汉养殖的新品种。

李睿鑫说，汉产澳洲虾今年开始小规模养殖，预计产量将达到2.5万斤，将分期优先投放江城各大生鲜市场，抢占“十一黄金周”的消费档期。

武汉水产科技推广中心专家介绍，澳洲淡水虾兼具海鲜与河鲜的味道，可食肉质高达50%以上，性价比更高。

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