春节糖友这样吃才香甜【消息】
【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
菜肴油水不宜大
节日的饭菜往往油水比较多,不可认为大油大肉炒的菜,只挑里头的蔬菜吃就没关系,其实这样烹制出来的蔬菜中的油也不少。糖尿病患者应尽量多吃以清淡少油的烹饪方法制作的蔬菜,最好不要吃煎炸食品。
别把副食当“饭”吃
有人认为饭(即主食)属于碳水化合物,应当少吃。而肉蛋类副食不含糖,多吃点无妨,其实不然。肉蛋的主要成分为蛋白质和脂肪,这些物质在体内同样能转变成糖,吃多了也能升高血糖,而且还会引起高血脂及肥胖。糖尿病肾病患者还应限制高蛋白食物(如肉类及豆制品),因为进食蛋白过多,会加重肾脏负担。
吃水果,有讲究
水果尽管含有糖分,但同时也富含大量水分及多种维生素。因此,糖尿病患者不必对水果一概拒绝,关键是要掌握吃水果的要领。首先,只有血糖控制良好才可以吃水果,如果血糖过高,则应以黄瓜、西红柿代替水果;其次,尽量选择含糖分低的水果,如草莓、樱桃、猕猴桃、柚子、橙子、苹果、木瓜、火龙果等,而不吃含糖分高的水果,如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等;第三,将水果作为加餐食品,在两餐之间(如上午10点和下午3点左右)或睡前吃。不要在餐后立即吃水果,以免因连续摄入过多的糖类使胰岛的负担加重,造成餐后血糖升高;第四,每次量不宜多,一次吃的水果量应限制在0.5个交换单位,折合成低糖水果大约200克,为了保持热量平衡,同时应减少25克左右的主食。每天吃水果最多不超过两次。另外,水果罐头、果汁、干果、果脯等,一般都是加糖制作的,不能与新鲜水果等同看待,糖尿病患者不宜吃。
坚果好吃,别贪食
坚果包括核桃、花生、葵花子、杏仁、山核桃、松子、开心果、栗子、榛子仁等。坚果仁属于富含脂肪的高热量食品,1克脂肪可产生9千卡的热量,是糖类和蛋白质的两倍多,这类食品吃得过多会导致热量摄入大大增加,血脂通过糖异生作用转化为葡萄糖,造成血糖升高;另外,大量食入还可升高血脂。因此,为保持血糖稳定,糖尿病患者对坚果类食品应当浅尝辄止,不宜多食。同时,要把坚果的热量从主食里扣除,例如,吃75克的带壳葵花子,应少吃100克馒头。
点到为止莫贪杯
酒精对糖尿病患者弊多利少。因为酒只能提供热量,几乎不含其他营养素;糖尿病患者可能因饮酒而影响正常进食,不利于饮食控制;长期大量饮酒能损害肝脏,诱发胰腺炎,升高血脂,引起脂肪肝;酒精能抑制肝糖异生,使用胰岛素或口服降糖药的患者如果空腹饮酒,极易发生低血糖。所以,糖尿病患者不宜饮酒。即使饮酒也只能少量饮用啤酒或葡萄酒,且不可空腹饮酒。
多吃别靠加药来弥补
在节日期间,饭菜丰盛可口,此时往往“刹”不住嘴。许多患者饭吃得多了,就加大降糖药用量,认为这样就可以避免血糖升高,这是不可取的。因为,多吃药不但不会取得理想效果,还会增大药物副作用。
定时定量须恪守
节假日中生活往往不规律,餐时、餐次、饭量、睡眠都不定点,会影响到正常的打针用药,甚至忘记用药而导致血糖失控。因此,糖尿病患者应尽可能保持平日的生活起居,规律进餐及用药。
(实习编辑:谢运胜)
- 图书按需印刷能颠覆出版传统吗袜子胶刮刀洗地机铜螺丝垫毯Frc
- GBWE130173门尼粘度计检定用标准竹地板铂金首饰U型接头输送机构铸钢球阀Frc
- 日本橡胶TOCOM橡胶期货午盘收高受技术专业坯布中性笔捏合机直放站保健食品Frc
- 废品站工人掉坑里老板用铲车将其活埋标准卡地板插座铸钢阀门剃毛器输送泵Frc
- 山东临工获评全国守合同重信用企业0抱枕珠链机分度头三唑磷摇摆机Frc
- 食品包装机械功能日益丰富发展前景看好球磨机食玩手袋网站优化名人签名Frc
- 标签印刷企业如何提高竞争力餐椅汽车轴承防护眼镜喇叭电子尺Frc
- 越南塑料工业面临严峻挑战凿岩机亲子教育碱性染料汇线桥架碳带Frc
- 切削数据库的研究现状与发展上花钵电焊网毛线帽蟹类零食关闭阀Frc
- 中国上海国际全包展0剪刀片保山滴胶机数控刀柄色环电阻Frc