韩式海带汤，既美味又营养

韩式海带汤，既美味又营养

夏天来啦，天气一热人的精神气难免不足，连肠胃都不怎么舒服，平日好吃能吃的人仿佛一下子对食物也失去了兴趣，没有了胃口。此时，为何不来一碗热乎乎，营养美味又好喝的韩式海带汤呢？

喜欢看韩剧的小伙伴们应该对韩式海带汤并不陌生，在韩国每逢生日或者孕妇产后都要喝这个汤，难怪韩国人皮肤那么好，不得不说也有着一道汤的作用哦。要知道还带可是富含丰富的蛋白质、维他命a、矿物质，容易被人体吸收，不但美容养颜，海带中的膳食纤维还有助于减肥呢。今天，咱们就一起来学习一下韩式海带汤的家庭做法。

准备食材

泡发的海带（要注意不是那种特别厚的海带，也叫裙带菜，一点点可以跑发出很多，而且泡发的也快，随时想吃随时可以泡发做）、牛肉、洋葱、葱、蒜泥、料酒、生抽、芝麻油、生姜、生抽、鸡精、食盐、胡椒粉等。

制作过程

1、海带先用清水冲洗一遍，然后放到盆子里倒入清水发泡开，然后洗干净。

2、把海带放到锅里，起火热锅，把水分炒干。

3、牛肉用料酒生抽腌制10分钟，倒入生抽、鸡精等。

4、起油锅，将腌制好的牛肉放到锅里翻炒。

5、炒到牛肉变色后加入葱姜末爆香。

6、加入生抽、鸡精、蒜末等，倒入水，然后将海带和洋葱倒入锅内。

7、盖上锅盖，中火煮上20分钟左右，然后倒入食盐、胡椒粉和芝麻油，一大锅香气四溢的韩式海带汤就可以正式出锅了。

以上就是韩式海带汤的家常做法了，是不是非常的简单呢？其实生活中还有很多的菜，看起来虽然很复杂，可是做起来是非常简单的，只要你稍微用点心思，完全可以做的非常棒。这道韩式海带无论是哪个季节喝都是非常的滋补养人的，特别是爱美的姑娘，夏季天气炎热，食欲不振，气血容易不足，并且由于夏季的阳光曝晒对皮肤不好，喝这个汤不但可以开胃健脾、而且经常喝，还可以美容瘦身，让肌肤细腻光滑呢。

怎么样，听我讲了这么多关于韩式海带汤的好处，是否早已经按捺不住跃跃欲试了呢？喜欢烹饪的小伙伴们，一定不要错过哦，赶紧给家人做来尝尝吧。

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