老干妈走向世界的民族品牌-【新闻】

从一个路边名不见经传的“小吃店”起家，发展成拥有10多亿元资产的全国知名企业，成为全市、全省农业产业化经营的“领头雁”，成为从贵阳走出贵州、走向全国、走向世界的民族品牌——贵阳南明老干妈公司创造了一个令人惊叹的奇迹。

艰苦创业——小辣椒演绎大产业

1996年，对于“老干妈”陶华碧来说，是最值得纪念的一年。这一年，在党中央大力发展非公有制经济的精神指导下，民营企业蓬勃成长。陶华碧看到了民营经济发展的美好前景，她决定将“陶氏风味食品厂”正式挂牌为“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”。公司的成立，标志着她的创业生涯迈进了一个崭新的里程。而在之前，她的风味食品厂只是一个经营凉粉、凉面的食摊演绎而成的小企业。

谈及“老干妈”称呼的由来，在龙洞堡一带流传着这样一个故事：1984年，无职无业的陶华碧在206地质大队用砖头搭建了一个简易小吃棚经营凉粉凉面。凭借自己炒制辣椒技术和独特的传统配方，她将凉粉、凉面和米豆腐调制得别具一格，生意十分火爆。几年下来，在有了点积蓄后，为真心实意对待顾客，她建了个饭店并取名为“实惠饭店”。陶华碧心地善良，为人厚道，在店里，她总是将家乡具有特别风味的“风味豆豉”免费给顾客吃。在“实惠饭店”不远处有一所技校，陶华碧常常免费为学生娃们提供佐餐调制食品，学生特别爱吃“风味豆豉”，均亲热的以“老干妈”称呼她。渐渐的，“老干妈”与“风味豆豉”辣椒，越来越闻名于龙洞堡一带。

见顾客们都喜欢吃“风味豆豉”辣椒，陶华碧决定生产出辣椒食品产品投放市场。于1997年8月正式挂牌成立“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”，凭着优质的产品质量和诚实守信的经营，企业规模迅速扩大。到2006年，老干妈公司销售收入突破10亿元，上缴税收1.6亿元，“陶华碧老干妈”牌油制辣椒食品被评定为“中国名牌产品”，注册商标也被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

沐浴春风——“老干妈”走向世界

前进的道路总是曲折的。如果没有省、市、区各级党委、政府的关心与支持，“老干妈”公司的不可能有今天的辉煌。贵阳“老干妈”品牌在全国打响之后，湖南“老干妈”、重庆“老干妈”也相继登场叫板，一时间，全国各地竞先后冒出30多家“老干妈”，真假“美猴王”把国内辣椒制品市场搅得昏天黑地，严重影响了贵阳“老干妈”正牌产品的销售。贵阳“老干妈”一怒之下，将湖南“老干妈”告上法庭，官司一直打到北京，最终赢得了这场品牌保卫战的胜利。

在各级党委、政府及有关部门的关心、帮助和大力支持下，贵阳“老干妈”抢抓发展机遇，内抓管理，外拓市场，进一步完善基础设施建设，持续加大技术改造力度，使综合生产经营能力得到大幅提高。在产品供不应求的情况下，该公司不断进取、再接再厉，在立足国内市场的同时，积极拓展国际市场。2000年，国家外经贸部赋予了该公司自营进出口权，为“老干妈”系列产品冲出国门，走向世界提供了条件。富有贵阳、贵州特色的“老干妈”系列辣椒产品，红遍全国大江南北，并远销欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、南非等50多个国家和地区。正如博亚洲论坛秘书长龙永图所说：“在世界各地，只要有华人的地方，就有贵阳’老干妈’”。

目前，贵阳“老干妈”公司正在建设新的生产基地，扩大生产规模。2008年8月20日，省委常委、市委书记李军到该公司调研，鼓励企业要进一步开发新品种，推进产品多样化，满足不同群体的需求，把“老干妈”做成像“康师傅”、“旺旺食品”那样的巨型企业。

“没有党和政府对企业的关心、帮助和支持，就没有我’老干妈’今天的一切；衷心感谢党、感谢政府。我和全体员工只有倍加努力，一手抓改革，一手抓发展，将企业搞得更好，才能对得起党和政府。”陶华碧动情地说。

以肩担责——回报社会惠及群众

“老干妈公司有今天的成就，除了自身的艰苦奋斗外，离不开各级党委、政府和社会各界的关心与支持。老干妈公司发展壮大了，就要回报社会，让群众受惠。”在企业创立之初，陶华碧就把自己的事业与社会的发展、民企的责任紧密结合到一起。

老干妈公司的社会责任感，体现在对消费者的诚信中。

“产品一定要足量给顾客，不讲诚信就是自砸招牌。”这是陶华碧时常告诫员工的一句话。

2001年，一家玻璃制品厂向老干妈公司提供了一批质量不过关的包装瓶，使产品封口不严而导致漏油。公司有的管理人员就建议：“可能只是个别瓶子封口不严，把封口不严的货追回重新封口就行了，全部追回，损失太大，30万瓶啊!”但陶华碧作出了一个出人意料的决定——将所有涉及产品追回后全部当众销毁!老干妈公司为此损失了120多万元，却赢得了广大消费者的信任，“做生意首先要学会做人。偷工减料、以次充好、坑人骗人的事做不长，咱们千万不能干那种事啊。”陶华碧说。

为了确保产品质量，对消费者负责，陶华碧甚至宁愿辜负亲情。有一次，陶华碧的亲妹妹从遵义湄潭县拉了一车辣椒来到厂里，打算销售给老干妈公司。但经过质量检验，某项指标不符合用料标准，陶华碧当即要求原车退回。妹妹对姐姐的“不近亲情”实在难以理解，哭着将一车辣椒拉回了湄潭。为此，姐妹俩10多年没有说过话。

老干妈公司的社会责任感，体现在对国家的不欺不瞒中。

“纳税是每个人的义务。只有国家富，个人才会富。”陶华碧说：“不管公司经营状况如何，该上交国家的，我们从来不少一分一厘。”据统计，该公司2007年实现产值13.5亿元，上缴税收1.8亿元。多年来，老干妈公司被各级各部门授予“纳税大户”、“纳税突出贡献企业”等称号。在2003年元月召开的贵阳市加快发展非公有制经济工作暨表彰大会上，市委、市政府对老干妈公司进行了重奖。

老干妈公司的社会责任感，体现在慷慨解囊、无私奉献之中。

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