【资讯】北京水屯市场白菜土豆价格回落明显拉低整体蔬菜价格密枝鹤虱

北京水屯市场：白菜、土豆价格回落明显 拉低整体蔬菜价格

根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示：本周（2011-09-19至2011-09-25）蔬菜加权平均价为2.06元/公斤，环比下跌2.37%；同比上涨6.19%；周成交1506.6万公斤。　　与上周相比，在市场监测的近70余个品种中，有30种蔬菜价格上涨，19种蔬菜价格下跌。　　其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：西葫芦、结球生菜、番茄，价格为每公斤2.27元、2.42元、2.44元，上涨幅度为54.42%、29.41%、25.13%；下跌幅度较大的三种蔬菜分别为：香菜、大白菜、洋白菜，下降幅度为29.89%、25.37%、20%，价格为每公斤5.63元、1元、1.04元。　　市场监测数据显示：蔬菜加权平均价经过连续四周上扬后，本周开始回落，同比连续三周高于去年同期，同比差距逐渐缩小。　　经营户介绍，前两周菜价持续走高主要是受节日效应和产区持续降雨影响的，随着产区天气的好转，蔬菜的生产速度将加快，采摘、运输和销售的成本会相对减少；本周蔬菜依然是涨多跌少，但整体加权平均价环比下降，主要是大白菜、洋白菜、土豆等上市量比较大的蔬菜价格回落明显，大白菜、洋白菜、土豆当前价格为每公斤1元、0.9元、1.2元，环比下降幅度分别为25.37%、20%、11.7%，拉低了整体蔬菜加权平均价。但随着“十一”长假的来临，京城旅游等消费会逐渐增加；秋天到了，天气渐渐凉了，露地蔬菜渐渐下市了，综合分析：下周蔬菜价格继续回落的可能性不大，将会在企稳的基础上伴随着小幅波动。

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