【新闻】宁夏盐池滩羊将佩戴身份证上市印度锥

发布时间：2020-10-19 07:51:13 阅读：次来源：充磁机厂家

宁夏盐池滩羊将佩戴“身份证”上市

全国消息:“中国滩羊之乡”的盐池滩羊肉以其味道鲜美、风味独特、营养丰富等特点备受青睐，闻名遐迩，但如何识别和买到纯正、优质的滩羊肉，对于大多数消费者来说是件困难的事。盐池滩羊佩戴“身份证”上市，这一难题将迎刃而解。

所谓“身份证”，就是在滩羊生产、加工、销售全过程中，一是应用RFID射频电子标识（耳标）每一只滩羊购进、养殖、防疫、屠宰、运输、检疫和销售等信息；二是屠宰时用专用手持机读取耳标，检疫合格的准予屠宰，耳标编码转换到产品标签，绑定在滩羊胴体上；三是加工分割时，在包装物上粘贴条码标识。消费者通过手机、网络、电话追溯就能买到安全、放心的滩羊肉。

2009年，盐池县农牧局将RFID滩羊肉产品可追溯系统建设作为打造盐池滩羊特色优势品牌的重要举措之一，结合“滩羊全流程无污染”饲养模式率先在盐池鑫海清真食品有限公司和宁夏盐池滩羊繁育有限公司建立两个应用示范点，计划明年还将在万只以上的规模养殖园区大力推广应用。